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小白必备之:如何开好一家便利店

发布时间:2023-08-05

便利店现在已经成为零售企业中最受欢迎的商业形式之一。正因为如此,大型连锁便利店往往成为新人的模仿对象,如24小时营业、增加新鲜食品、进口食品等。问题来了——如果你只是复制它,你的便利店的隐患就会增加!如何突出自己的特点,有效地运作,进而开好一家便利店。今天小编为您总结了以下几点:


1、门要开对
      “三角窗,占两面,开在路上更赚钱”:便利店的门要开在人流来往的主干道上。如果店面方向选对了,业绩至少可以提高30%;不显眼的门很容易在许多门牌之间“消失”;便利店很明亮,行人会注意并选择进入商店。


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2、面积不需要求大
      便利店会议增加租金成本,最好不要超过100平方米;便利店太大,难以合理使用,商品会造成库存压力,不足,店面空,造成不良印象。


3、商品种类不多
      过多的商品,如果展示不当,会影响商店的美观,使整个便利店看起来混乱,影响销售,增加库存风险。不要为同类商品提供太多的品牌,因为这会使顾客难以选择,降低他们的购物热情。


4、商品应适用于附近消费者
      商品应尽可能满足附近消费者的需求。如果你在社区,你应该注意日用品。如果你位于商业区,快速消费品是你的核心选择。并不是所有的便利店都适合销售进口商品。进口商品的价格普遍偏高。如果社区附近的便利店开张,或者周边消费者的经济实力不高,就没有必要销售这类商品。


5、尽量拆开销售
      便利店的核心思想是方便。大规模销售的形式不适合所有的便利店。商品应尽量拆开销售。这样既能满足顾客的应急需求,又能提高单一产品的价格和利润。


6、节省展示空间
      便利店不应大面积展示同类商品,因为这样做不仅会使商品不丰富,还会浪费有效空间;


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7、选择合适的营业时间
      为了满足便利需求,便利店将延长营业时间,但如果便利店位于普通社区附近,周围没有娱乐场所和办公区,24小时营业只会增加水电费和人员成本。


8、选择有针对性的增值服务

      便利店提供增值服务(如充值、支付、收发快递等)的最终目的是增强客户黏性,并将这种依赖转化为便利店的销售。选择有针对性的增值服务可以最大限度地扩大便利店的服务范围,而不会占用员工太多的工作时间。


9、消费者群体的定位要明确
      便利店的目标消费群体必须清晰明了。例如,社区便利店的目标群体是附近的居民和家庭主妇;办公区便利店面向20-40岁的办公室职员,服务应尽可能满足目标消费群体,而不是每个人。

 

  以上就是小编对于如何开好一家便利店的总结的一些小建议,希望对大家有用!


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